2011年日照职业技术学院单独招生计划共计390人，招生科类新增高职对口和艺术类。其中普通文理类：水产养殖技术、汽车检测与维修技术、数控技术、计算机应用技术、会计、物流管理等六个。高职对口类，财经类：会计电算化，餐旅类：旅游管理、食品加工技术，服装类：服装设计 ，化工类：环境监测与治理技术，机电类：汽车检测与维修技术、数控设备应用与维护、应用电子技术，计算机类：计算机多媒体技术、计算机网络技术，建筑类：建筑工程技术，商贸类：市场营销，种植类：园艺技术。艺术类专业服装设计（服装表演方向），文理、艺术、对口兼收。以上专业学制均为三年