山东农业大学茶学系主任、博士、高级茶艺师黄晓琴接受本网记者采访
大众网日照4月26日讯（记者 李佩强 郑云歌 鞠帅 万嵩）26日，全国高职院校中华茶艺大赛山东省选拔赛在日照职业技术学院举办，来自省内五所高职院校的15位参赛者参加了大赛，比赛包括茶艺表演、茶席设计等项目。
26日上午，在日职学术交流中心，来自省内五所高职院校的选手参加当天的比赛，当天比赛分为指定茶艺表演、创新茶席设计以及创新茶艺表演等环节。其中，绿茶表演指定用茶由日照圣谷山茶场有限公司提供。在动听音乐的伴随下，美女茶艺师们姿态婀娜，茶在她们的冲泡下散发出沁人心脾的香气，也显示了参赛选手高超的泡茶技艺。
本次大赛的裁判阵容强大，漳州科技学院（天福茶学院）副院长蔡烈伟担任裁判长，裁判员有山东农业大学茶学系主任、博士、高级茶艺师黄晓琴，山东农业大学博士、高级茶艺师李智，日照圣谷山茶场有限公司总经理赵会会，山东省茶叶质量监督检验站副站长苗辉。
“茶文化是中国的传统文化，山东又是茶文化丰富的省份，茶艺表演、茶席设计也是年轻人喜欢的茶事活动形式，组织这样的大赛可以培养懂茶、爱茶的人，他们将是推广茶文化的中坚力量！”蔡烈伟说。
中国是茶的故乡，全民喝茶饮茶氛围浓厚，但很多人却并不懂茶，另外，从世界来看，茶叶人均消费量排名不高。
“更多的去组织茶事活动，会有越来越多的人喜欢茶事活动，认为这是有品味的活动，也传承了中华传统文化。同时，也让更多的人了解山东茶叶，了解日照绿茶。”黄晓琴说。
